スタッフブログ

マイブーム

私はよくコンビニを利用しますが今ハマっているのがローソンで売っているバスチーというチーズケーキです。
発売3日で100万個売れた人気商品で濃厚でなめらかなクセになる味です!
私の中でリピート率の高い商品です。
ちなみに冷凍しても美味しいそうですよ。
食べたことのない方は是非1度食べてみて下さいね!



(看護部)

最高の1日

平成最後の打ち納めという事で、
朝4時に起きて、竹原市にある
瀬戸内カントリークラブへ行ってきました!

天候にも恵まれ、最高でした!!

そして夕方から福山城で花見🌸
なかなか上手く撮れないけど
ちょうど満開でしたー!

けど、夜はまだ寒いので防寒必須です…。


 



(リハビリテーション科)

☆2月・3月の行事食☆

こんにちは、栄養科です!

今回は2月・3月に行った行事食をたっぷりと紹介します!

まずは2月から・・・

2019年2月1日 ☆節分☆  
 
毎年、当院では恵方巻きを提供しています!
酢飯をひたすら巻き巻きして、粉末状にした海苔をまぶして出来上がりです!デザートのカステラも手作りですよ♪
 

 

2019年2月14日 ☆バレンタイン☆

今年もやってきました!
本命チョコ・義理チョコ・友チョコ・逆チョコ色々ありますがみなさん、今年はどんなチョコにしましたか??
当院も気合を入れて思い切り可愛く作ってみました!
 

 

3月の行事食です!

2019年3月1日 ☆ひな祭り☆

ちらし寿司を可愛く飾り付けてみました☆
デザートは桜餅を提供しました!
 

 

2019年3月14日 ☆ホワイトデー☆

ホワイトデーのメイン料理はブラウンシチューです☆
デザートはほうじ茶プリンでした!
(茶葉を抽出するの大変でした・・・)

今回は行事食ネタが盛りだくさんの回でした☆

次回も楽しみにしていてくださいね!!

(栄養科)

健応会・あかつき会合同ゴルフコンペ

いよいよ明日3/21はゴルフコンペです。

最近練習も行っているのですが中々上達しません・・・。

センスがないのでしょうか(´;ω;`)

日々自問自答しております。

明日は雨予報ですが楽しくをモットーに

頑張ります♪

(事務部)

庭の春。。。

投稿日:スタッフブログ あかつき苑

株分けしてもらって 8年。一年中この場所で、冬にはまる坊主になる アロエ。
この冬、初めて 青々としてます!
アロエのほかにもクリスマスローズ、すみれ、スイセン、こごめ桜などが咲いてます。
寒い寒いと言ってた私ですが、今年はかなりの暖冬だったのですね。

    
 
  
 

(あかつき苑)

 

チームラボ広島城光の祭

幻想的でした。
大勢の人がたまご型のアートに酔いしれていました。
子供逹も大人逹も大きな光のタマゴに触れて色が変わるのを楽しんでました。
私も童心に帰って、タマゴをバンバン叩いて楽しみました。
一時の安らぎの時間でした。

 

  
 
  



(外来、放射線科)

かわいい居候

我が家にいる居候の
ホームズ君です。
彼のしぐさが毎日の喧騒の中のちょっぴり幸せな癒しの時間です。
今日も仕事頑張ってきます。
 

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(2階東病棟)

スキー

今シーズンから娘とともに本格的なスキーデビューをしました。

 

私は中学生の時のスキー合宿で挫折して以来・・・二十数年ぶりのスキーです。

写真は兵庫県のハチ北スキー場です。

ゲレンデが広く人が分散するので、初心者の私にも滑りやすかったです。

あと少しでスキーシーズンも終わり・・・もう一度くらい滑りに行けるといいなと思っています。

 

(薬剤科)

私の休暇

私の趣味は魚釣りで、1年中旬の魚を求めて海に出かけます。

仕事のことは忘れて、気の合う仲間達と魚釣りをしながらバカ話をして過ごす時間は最高のストレス発散です。

先日も今が旬のフグを釣りに行ってきました。

しまなみエリアで釣れるフグはショウサイフグが主ですが、時にはフグの王様のトラフグも釣れることがあります。

釣りの良いところは「釣る」「食べる」と二重の楽しみがあります。

先日も、トラフグも混じりまずまずの成果で、夜はなじみの和食屋に魚を持ち込み、てっさ、てっちり、唐揚げ、塩焼き、にぎり寿司とフグのフルコースを堪能しました  

 

 

(看護部)

 

“おから”を使った簡単レシピ!!✨

おから”は大豆から豆腐を作る際、豆乳をしぼったときに出る残りカス。

だけど、その栄養価は高く、食物繊維やカルシウムが豊富に含まれているうえ、たんぱく質、炭水化物、カリウムにも富んだ食材。

そんな最強食材、使わなきゃ損!😉

ということで、今回は当病院で提供しているちょっとしたアイデアレシピをご紹介。🙂


ハンバーグ、(じゃがいも、かぼちゃ、里芋)コロッケ、グラタン

生のおからを生地にそのまま入れるだけ!

とっても簡単な食物繊維たっぷりヘルシーメニューの完成です。

 

〈行事食〉

 🎄クリスマス🎄

 

鶏の照り焼きチキン、フレンチサラダ、カリラワーのスープ 

ロールケーキ(もちろん手作りです!)

✽照り焼きチキンはクリスマスバージョンでちょっぴりフレンチ風に盛り付けてみました。

 

1月1日 元日🎍

赤飯、おせち風盛り合せ 豆腐のすまし汁 おまんじゅう

✽<刻み菜>の方にはソフト食で提供

 

節分

巻き寿司、鰯のゆず味噌煮、五目豆 すまし汁 手作りカステラ

✽巻き寿司の海苔はどなたでも食べやすいよう 一度カッターにかけて細かくして巻き、それでも食べれない方には全粥を散らし寿司風にトッピングして華やかに!

 

(診療部 栄養科)